The Wing or the Thigh?

Director

Screenplay

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Director of Photography

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Editor

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Charles Duchemin, fondateur et directeur du guide éponyme

Gérard Duchemin, artiste de cirque et fils de Charles Duchemin

Marguerite, la secrétaire intérimaire remplaçant Marguerite

Jacques Tricatel, intoxicateur alimentaire industriel

Henri, le chauffeur de Charles Duchemin

Philippe Bouvard, émission "Tous les coups sont permis"

Lambert, le sulbaterne de Tricatel

Marguerite, la secrétaire de Charles Duchemin

Le secrétaire perpétuel de l'Académie française

Le médecin de Duchemin à la clinique

Ficelle, un artiste du cirque de Gérard

Le faux plombier

Le tailleur de Duchemin

Vittorio, aubergiste (Relais de la Cigalle, déchu par Duchemin)

Gina, la femme de Vittorio, l'aubergiste Tricatel

Roland, artiste du cirque de Gérard

Dubreuil, un employé du guide Duchemin

Un employé du guide Duchemin

Un employé du guide Duchemin

Morand, un employé du guide Duchemin

Le bagagiste

Le propriétaire du restaurant "La Coquille d'Or"

Le patron de "L'Auberge de la Truite"

Cuisinier de "L'Auberge de la Truite"

Le dentiste de Charles Duchemin

L'assistante médicale du dentiste de Duchemin

M. Godefroy, le concepteur du pommeau de l'épée d'académicien

Le patron de l'hôtel

Le sommelier bourré de tics

Le sommelier du Romanée-Conti 1964

Le narrateur du générique (voix)

L'infirmière musclée

En charge de la musique lors de la séance photo de la poularde

Un artiste du cirque de Gérard

Un journaliste

Le serveur à La Coquille d'Or qui prend la commande de Duchemin

Un des photographes à la clinique

Le spectacteur du cirque aspergé d'eau par le clown